Öncelikle mercimeği küçük bir elekten kurulamak için suyunu {kaçırmayın|alabilirsiniz. Ardından, mercimeği çorba tenceresinde alıp bol miktarda kaynar suyla kapağını {kapatın|kapalı kalması için kaplayın. Yavaşça kavurarak haşlamanın/haşlanmasının süresini en az 30 dakika/45 dakika/1 saat boyunca kontrol edin. Mercimeğin yumuşak ve piştiğini/hazır olduğunu göstermesi için/tercihinize göre yumuşak/tamamen website pişmiş olmasıyla anlaşılır.
- Pişme süresi mercimek türüne ve {tercihlerinize/pişen olmasını istediğiniz yoğunluğa/haşlanma durumuna göre değişebilir.
- İsteğe bağlı olarak, mercimeğin üzerine {zeytinyağı|biber,tuz,taze otlar, acı biber,limon suyu gibi malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Harika Mercimek Pilavı İçin Adım Adım Tarif
Merhaba yemek severler! Bugün sizlere, her sofrada mutlaka yerini alması gereken nefis bir pilav tarifini sunacağım: Mükemmel Mercimek Pilavı. Bu tarifi uyguladığınızda, hem misafirlerinizin herkesi memnun edecek bir lezzetin tadına varacaksınız. Hazırlanışı oldukça kolay ve hızlı olduğu için, hafta içi sıkı günlerde bile yapabileceğiniz mükemmel bir seçenek! Şimdi başlayalım.
- İlk olarak: Bir su bardağı Mercimekleri iyice yıkayın ve 10 dakika boyunca süzülmelidir.
- Bu arada: 1 yemek kaşığı Zeytinyağı bir tencerede ısıtın. Üzerine 1 adet kıyma ekleyin ve hafifçe haşlayın
- Ardından: pişirme suyu ile yıkanmış mercimekleri, 1 çay kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı karabiber ve 4 su bardağı sıcak su ekleyerek tencereye ekleyin.
- Daha sonra: Kaynatın ardından kısık ateşte yaklaşık 30 dakika boyunca pıhtılaşmaya bırakın.
- {Son olarak|: Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve servis edin.
{Afiyet olsun!|Keyifli yemekler! |Tadını çıkarın!
Mercimeklerin Sırlarını Açıklayalım: Pratik Öneriler
Herkesin evinde en az bir kere hazırladığı haşlanmış mercimek, aslında birçok lezzete kapı aralayan harika bir temel. Denenebilirler farklı baharatlar, soslar ve hatta sebzeler ile haşlanmış mercimeyi özenli yemekler haline getirebilirsiniz.
Bu makalede size haşlanmış mercimeğin daha da lezzetli olmasını sağlayan sadece ipuçları sunuyoruz.
- En önemli haşlamadan önce mercimeği iyice yıkayın. Bu, ekşi ve acımsı bir tat almasını engeller.
- {Suyu|Bir miktar|Üzerine] dağlayarak daha hızlı haşlanmasını sağlayabilirsiniz. Bu yöntem sayesinde mercimeklerin tadı da değişebilir.
- {Haşlamadan önce|Yemek hazırlamak için|İhtiyacınız olan] mercimek miktarını doğru hesaplayın. Fazla pişmiş mercimek boşa gitme riskini sınırlar .
Bunları deneyin haşlanmış mercimeğin tadını bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.
Lezzetli Mercimek Yapma Rehberi
Merhaba pişirme tutkunları, bugün sizlere lezzetli ve doyurucu bir tarif sunmak istiyorum: Mercimek Yapması. Geleneksel mercimek yemeğini yapmanın en kolay yolunu sizinle açıklayacağım.
- İlk adım olarak, kahverengi mercimeğinizi haşlamak orta ateşte pişirin.
- Küçük bir soğanı incecik doğrayıp yarım çay kaşığı tereyağında kavurun.
- Bir kaç domatesi de ekleyip biraz daha kavurun.
- Pişmiş mercimeği birleşin ve tuz, karabiber gibi baharatları ekleyin.
- 5 dakika kadar kaynatın.
Afiyet olsun! Lezzetli bir mercimek yemeği yapmak için bu tarif kullanın ve yorumlarınızı paylaşın.
Aceleyle Hazırlanabilen Mercimek Haşlama Tarifi
Çorba olarak mı yoksa yan yemek olarak mı tercih ediyorsunuz? Sıkıntı Çıkarmadan hazırlanan bu mercimek haşlaması, her zaman için Harika bir seçenektir. İster Yorgunluktan sonra isterse de Bir şeyler atıştırmak için, bu tarif tam size göre!
- Malzemeler olarak: 2 yemek kaşığı mercimek, 2 su bardağı sıcak Tuzlu Su, 2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Yağı, 1 adet doğranmış soğan
- İşte tarifin adımları: Mercimeği {bol suyla iyice yıkayın|Birkaç kez yıkayın ve bir tencereye alın. Ardından Suyu ekleyin. Soğanı da ekleyin
- Birkaç dakika boyunca: Kaynatın ve {Hafifçe kıvamlanana kadar pişirin|Pürüzsüz olmasına dikkat edin.
- {Afiyet olsun!|Keyifle yiyin|Son dokunuş: Üzerine {zeytinyağı, limon suyu veya taze baharatlar ekleyin{.
Modern Mercimek Haşlama Yöntemleri
Mercimek haşlamak basit gibi görünse de, lezzetli bir sonuca ulaşmak için birkaç içecek var. Geleneksel yöntemlerin yanında, zaman ve enerji tasarrufu sağlayan hızlı seçenekler de oldukça sıcak.
- Gece haşlama: Bu yöntem, mercimeğin daha pürüzsüz olmasını sağlar.
- Elektrikli tencere: Kısa sürede ve minimal su kullanarak mercimek haşlamak için idealdir.
- Mercimek suyu: Bu yöntem, mercimeğin hızlıca pişmesini sağlar.
Test edin yeni yöntemleri ve sizin için en lezzetli olanı bulun.